INFOS PRATIQUES en Presqu'île de Guérande

Bibliographie

Quelques idées de lecture…

Bretagne des Marais Salants, 2000 ans d'histoire,
t.1, Skol Vreizh, 2001, Gildas BURON

Hommes du Sel, Bretagne des Marais Salants,
t.2, Skol Vreizh, 2000, Gildas BURON

Le Tourisme à La Baule et en presqu'île guérandaise,
Editions du Paludier, 1983, Jean-Bernard VIGHETTI, 4 t.

L'épopée des bains de mer - Pouliguen - La Baule,
Editions Siloë, 1999, Sophie DANET, Paul BAUDUZ

Le Bourg de Batz, tradition et actualité,
Editions du Paludier, 1983, Renée GUILLEMIN

Loire-Atlantique - Guide Gallimard,
Editions Gallimard

Le Patrimoine des Communes de Loire-Atlantique,
Editions Flohic, coll. Le Patrimoine des Communes de France, 1999, 2 t.

De salines en cuisines - 60 recettes inspirées par le sel de Guérande,
Edité par les Salines de Guérande, 2001.